本方首出于宋代官方颁布的《太平惠民和剂局方》，作者不详。

据《局方。卷之三治一切气》所载，本方主治“脾胃虚弱，饮食不进，多困少动，中满痞噎，心忪气喘，呕吐泄泻，及伤寒咳噫。”

后世治疗脾虚夹湿证多用此方。清代著名医家陈修园在此方基础上专加陈皮一味，方名仍为参苓白术散，《古今医鉴》所载参苓白术散，亦较本方多陈皮一味，适用于脾胃气虚兼有湿阻气滞证者。

清代汪昂著《医方集解》载本方，名“茯苓白术散”，并增补陈皮一味，则变为“异功散”的加味方，对益脾祛湿之功有所加强。

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